そば処 壱文

稚内港のすぐ近くに構える「そば処 壱文」は、蕎麦本来の風味を追求し続ける名店です。2025年も、厳選された蕎麦の実を店内の石臼で丁寧に挽いた、打ち立て・茹でたての自家製粉蕎麦を提供。人気の「海老天ざる」は、サクサクの衣を纏った大ぶりの海老が絶品で、奥深い出汁のつゆが蕎麦の甘みを引き立てます。和モダンで落ち着いた店内は、観光のランチや大切な方との食事に最適。職人の情熱が詰まった一杯をぜひ。
まいぷれ稚内・宗谷・天塩・苫前おすすめ店舗一覧(ジャンル別)
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「喉ごし、香り、弾力。三拍子そろった自家製粉の蕎麦を、至福の空間で。」

稚内港のすぐ近くに構える「そば処 壱文」は、蕎麦本来の風味を追求し続ける名店です。2025年も、厳選された蕎麦の実を店内の石臼で丁寧に挽いた、打ち立て・茹でたての自家製粉蕎麦を提供。人気の「海老天ざる」は、サクサクの衣を纏った大ぶりの海老が絶品で、奥深い出汁のつゆが蕎麦の甘みを引き立てます。和モダンで落ち着いた店内は、観光のランチや大切な方との食事に最適。職人の情熱が詰まった一杯をぜひ。



※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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稚内市大黒2-7-38 ソシアルビル1階
[ スナック・パブ・バー ]
歌って飲んで盛り上がる、南稚内の夜はスナックAGEHAへ!
稚内市萩見5-7-21
[ 炭火焼き鳥・串焼き(テイクアウト)・居酒屋 ]
毎日、地元稚内のこだわり食材と希少部位が揃う焼鳥居酒屋。
稚内市中央5-6-8
[ 和食(魚介・海鮮料理)/お土産・工場見学 ]
稚内の旅を彩るうろこ亭。名物も名産も味わえる、地元の食卓です
稚内市中央4-14-36
[ 和食レストラン(ランチ定食・魚・角煮・唐揚げ・卵焼き) ]
地元食材を使った温かな定食が楽しめる、心なごむ稚内の食堂
稚内市大黒2-2-28
[ スナック・パブ・バー(カラオケ・飲み放題) ]
最北稚内で気軽に立ち寄れる居心地の良さが魅力のスナックため
天塩郡豊富町豊富三条通り
[ 和食レストラン(ラーメン・丼もの・定食・ご飯・焼肉) ]
豊富町で愛され続ける老舗和食店。旬の味と心温まるおもてなし