北海道最北端・宗谷岬の丘に、地元の味と景色を堪能できる食堂「ホタ亭」が誕生しました。
風車が回る丘の上、澄んだ空と海を眺めながら味わうのは、宗谷の恵みが詰まった一杯──ホタテ塩ラーメン。

〇名物メニュー

・ホタテ塩ラーメン：地元産ホタテのフレークから抽出した濃厚スープに、大粒ホタテとコシのある麺が絡む逸品。
・ホタテカレーライス：ホタテの甘みが溶け込んだルーが深い味わいを生み出す、隠れた人気メニュー。
・宗谷黒牛ハンバーグ膳／ステーキ膳：宗谷丘陵が育んだ黒牛の旨味を堪能。
・いくら丼：ぷちぷち弾ける地元いくらの贅沢な一杯。
・ラーメン＋ミニいくら丼のセットも好評！

〇地域への想い
ホタ亭は、地元出身の女性オーナーが「宗谷のホタテの美味しさをもっと多くの人に届けたい」という想いから立ち上げた挑戦の場。観光客はもちろん、地元の方々にも愛される店づくりを目指し、スタッフ一同笑顔でお迎えしています。