北海道稚内市・ザンギ＆唐揚げおすすめ7選

北海道稚内市で“本当においしい”ザンギ＆唐揚げを楽しむなら、地元で人気の7店舗をランキング感覚で巡るのがおすすめ。レストランから居酒屋まで、お店ごとの味付けが個性豊かで、ランチの定食にもぴったり。ジューシー系、カリッと香ばしいタイプ、秘伝ダレが決め手の濃厚系など、グルメ好きも唸る多彩なスタイルが揃います。まいぷれ稚内でも紹介される名店ぞろいで、観光客にも地元民にも愛される味ばかり。ザンギの豪快さと唐揚げの奥深さを一度に楽しめる、稚内ならではの“揚げ物旅”をぜひ堪能してみてください。

北海道ザンギとは？

北海道のザンギは、道民に長く愛されてきた“北海道版唐揚げ”ともいえる名物料理です。鶏肉を使う点は唐揚げと同じですが、最大の特徴は下味の濃さと味付けの自由度。醤油・生姜・にんにくをベースに、各家庭やお店ごとにスパイスや調味料を加えるため、地域や店によって味わいが大きく異なります。しっかりとタレに漬け込んでから揚げるため、外はカリッと香ばしく、中はジューシー。定食やランチはもちろん、居酒屋メニューとしても人気で、北海道グルメを語るうえで欠かせない存在です。観光客にも地元民にも愛される、まさに“北海道のソウルフード”といえる一品です。

1.中央食堂（稚内市中央）

2.居酒屋丸ちゃん（稚内市大黒）

3.北の味心 竹ちゃん（稚内市中央）

4.ペンション亜留芽利亜（稚内市富磯）

5.シーサイドレストランyu～来（稚内市開運）

6.お食事処ふじ田（稚内市中央）

7.和がや（稚内市大黒）